giovedì, Settembre 10, 2026
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Mangiare fuori

Galupperie di ogni tipo, specialità culinarie della tradizione piemontese, storie e leggende dei simboli gastronomici di Torino, consigli per colazioni, pranzi, cene e merende in compagnia, tanti localini provati solo per voi

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Scoprire perché il Ristorante del Cambio si chiama così

Irene Perino -
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A Torino, in Piazza Carignano 2 esiste un ristorante in cui la maggioranza dei torinesi non ha mai mangiato ma che è famoso almeno...
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Contare tutti i Givu mangiati fino ad ora

Irene Perino -
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  Mi sembra di vedere la vostra espressione perplessa. Che cosa saranno mai i Givu? Non ricordate proprio di averli assaggiati, eppure lo avete fatto certamente! Givu - in...
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Inventare i Gianduiotti e non brevettarli

Irene Perino -
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Dietro ogni grande uomo, c'è un grande donna. E dietro ogni Gianduiotto, c'è un Michele Prochet. Fu proprio il maestro cioccolataio, nella seconda metà dell'Ottocento, ad inventare...
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Bere il Tamango e poterlo raccontare

Irene Perino -
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E che cosa sarebbe il Tamango? Un cocktail, forse? No, signori. Il Tamango è un'arma di distruzione di massa, custodita in via Fratelli Calandra 10, nel...
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L'autrice

Irene Perino
Irene Perino, classe 1985, è una giornalista e guida turistica innamorata della sua città. Torinese al 75%, è laureata in storia dell’arte e ha un master in digital marketing. Ama: i cri cri fucsia, l’arte contemporanea, la sua casa con un terrazzino da cui si vede la Mole Antonelliana, andare a letto tardi per chiacchierare, scattare polaroid e dire “verosimilmente”.

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